Recept Habibi fon freng.
Idag har jag tänkt att lära er hur man gör en riktigt god soppa med massor av fräs i! Folk som har smakat den har tyckt att den har varit min stora specialitet. Den heter Habibi fon freng.
Recept för 4 pers.
2dl mjölk.
5 gram bostongurka.
1½ msk lime saft.
1dl visp grädde.
½dl minifras flingor.
2 msk chilikrydda.
1 msk grillkrydda.
1. Häll i mjölk i en kastrull och sätt på medel tempreatur och låt det stå och puttra.
2. Rör i bostongurkan och limesaften.
3. Krossa minifras-flingorna och stek dem i möcket smör.
4. Rör samman alla övriga ingridienser och låt det stå och koka lite lätt i 10 minuter.
5. Servera med lite vitlöks bröd och Njut!
Kram Berit Bond.
